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维生素E(dl-α-生育酚醋酸酯)

ag发财网名称:

维生素E Vitamin E

规  格:

50%微囊粉

96-98%油

天然维生素E

Dry Vitamin E 50% CWD

Vitamin E 96-98% Oil

d-a-tocopher

说   明:

微胶囊包埋粉为小的圆形颗粒,由维生素E醋酸酯构成的芯材和阿拉伯胶、变性淀粉和蔗糖构成的壁材组成。微胶囊包埋粉也是采用喷雾干燥制成的。在颗粒的外层薄上一层淀粉,这样制成的粉剂可以承受住高压,适合制造片剂,亦可作硬胶囊ag发财网。ag发财网的稳定性也大幅度改善,广泛用于饮料、压片、烘焙食品等

黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。沸点200-250℃,在酸中非常稳定,对热稳定(200℃不分解)。在空气中及光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂,抗氧化性比天然VE弱。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙醇、氯仿、乙醚和植物油。

棕红色或透明淡黄色油状液体,具有一种温和的、特殊的气味和味道。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿或植物油,几乎不溶于水。沸点高(250℃),对热稳定。遇空气及光发生氧化而变成暗红色。无热量,不参与人体代谢。

分子式:

C29H50O2

分子量:

430.71

CAS:

59-02-9;121854-78-2;18920-62-2;364-49-8

EINECS:

218-197-9

质 量 标 准

标 准

USP/EP/BP

外 观

流动性好的浅黄色的微胶囊精细球状颗粒粉末

透明、无色、淡黄绿色粘稠油状液体

浅黄色至棕红色油状液体

干燥失重

≤8%

   

砷(以AS计)

≤1.0mg/kg

≤1.0mg/kg

 

 

≤25.0mg/kg

 

 

≤25.0mg/kg

 

颗粒直径

40-100目

   

重金属(以Pb计)

≤10.0mg/kg

≤2.0mg/kg

≤10ppm

灼烧残渣

≤5.0mg/kg

残留溶剂≤0.5%

 

酸度

 

≤1ml

≤1ml

含 量

≥50

96.0-102.0%

1000IU,1300IU

包装规格

25kg/箱

25kg/桶

20kg/桶

作 用

1.作为抗氧化剂。在加热条件下,比其他抗氧化剂的效果优良。
2.维护心血管健康,降低不饱和脂肪过度氧化。
3.维护生殖健康。
4.维护皮肤衰老。
5.防癌。
6.降低高血压。
7.预防老年痴呆。
8.增强免疫力。
9.防治妇科病。
10.减少糖尿病并发症。

推荐使用量及注意事项:
添加量(油脂、奶油)0.01%-0.03%。

营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。
限量:
1.FDA,§184.1890(2006):以适度为限。
2.GB 14880-94;芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品,100-180mg/kg;婴幼儿食品,40-70mg/kg。
3.GB 2760—2007:作为抗氧化剂使用:基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖,以GMP为限;油炸小食品,0.2g/kg;即食谷物,85mg/kg。
作为营养强化剂使用:调制乳,50国际单位/kg;学龄前儿童配方粉,1.67-3.33mg α-生育酚/天;孕产妇配方粉,4.67-9.33mg α-生育酚/天;儿童配方奶粉,3.3-6.0mg;α-生育酚/100g;胶基糖果,1050-1450mg/kg。
4.GB 2760—2008(18号公告):运动营养食品,2.1-150mg/天(d-α-型)。

营养增补剂;抗氧化剂。缺乏时可导致受精卵发育不良、胎盘出血乃至胎儿死亡;精子退化、睾丸萎缩;幼儿可导致兴奋性亢进、浮肿、贫血;红血球寿命缩短和易衰老等。作为抗氧化剂,用于含脂食品。如香肠0.007%-0.01%、人造奶油0.01%-0.05%,其他农产、水产、畜产制品的常用量为0.01%-0.05%。亦用于油炸食品、猪油、植物油等中。
推荐用量:
1.GB 14880--94及GB2760--2002:同“01035,dl-a-生育酚”。
2.FAO/WHO(1984):食用油脂,GMP;婴儿配方食品10mg/kg;婴儿罐头食品、婴幼儿加工谷类食品,300mg/kg;肉羹、汤、50mg/kg。

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